Forumumuzun en gıcık yöneticisinden en güzel tatlı tarifleri!..

[fiesta73]

Aşk Düğümü

Mutfak
Zorluk ***
Süre 35 dk.
Kaç Kişilik 8
Yöntem​

Malzemeler
2.5 su bardağı un
4 Adet yumurta
1 Çay kaşığı sirke
Kızartmak İçin:
Sıvıyağ
Üzerine:
Pudraşekeri

Hazırlanışı

* Öncelikle 2 su bardağı un, 4 adet yumurta ve 1 çay kaşığı sirkeyi derin bir kabın içinde karıştırın.
* Yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
* Hazırladığınız hamuru buzdolabına kaldırarak 1 saat bekletin.
* Dolaptan aldığınız hamura kalan yarım su bardağı unu yedirin.
* Hamuru dörde bölün.
* Merdaneyle bir parmak kalınlığında açın.
* Açtığınız hamuru da 12 cm uzunluğunda parçalara ayırın.
* Hamur parçalarının her birini iki ucundan ortada birleştirip, düğüm atın.
* Geniş bir tavanın içinde yağı kızdırın.
* İçine hamurları atıp, kızartın.
* Üzerine pudraşakeri serpip, servis yapın.

 

[seyfi]

.........anlamadım kim o?

 

[fiesta73]

Hindistan Cevizli Rulo

Mutfak
Zorluk ***
Süre 20 dk.
Kaç Kişilik 6
Yöntem ​

Malzemeler
2,5 su bardağı şeker
1 su bardağı şıra
2 yumurta akı
1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
1/4 çaykaşığı tuz
1/2 su bardağı su
1/2 su bardağı dövülmüş fındık

Hazırlanışı

* Bir sos kabının içinde tozşeker tuz şekerli sudan ibaret şıra ve soğuk suyu karıştırın.
* 20-25 dakika kaynatın.
* Yumurta aklarını iyice çırpın.
* Hazırladığınız sıcak şekerli karışımı yumurta aklarının içine boşaltın ve sürekli karıştırın.
* Koyu bir kıvam alınca yağlı kağıda boşaltın.
* 4-5 cöm kalınlığında kestiğiniz hamur parçalarının içine hindistan cevizi ve fındık karışımını ekledikten sonra rulo haline getirin.
* Buzdolabında soğumaya bırakın.

 

[fiesta73]

.........anlamadım kim o?

sen benim mesajları 12 den önce oku..uah: uah: uah:
Oh beee... Özlemişim seni iyiki geldin. forumun neşesi kalmamıştı..epper: epper:

 

[seyfi]

sen benim mesajları 12 den önce oku..uah: uah: uah:
Oh beee... Özlemişim seni iyiki geldin. forumun neşesi kalmamıştı..epper: epper:

tamam kendine gicik dedin galiba uah: uah: uah: uah: