Bir çoğumuz, özellkle alkolü sevenler "Denizden babam çıksa yerim" deriz
Denizden babam çıksa yer(miy)im
Hele o billur gibi rakının yanında balık keyfi alemin bir başka güzel enstantanesidir. Kızartması, buğulaması, mangalı, filetosu, lakerdası, hatta ve hatta turşusu yapılanları bile vardır.
Kim üşüyebilir ki soğuk bir kış gününde mangalda balık yaparken... Hele bir de yanında aslan sütü de varsa... Bir yandan mangal ısıtır bir yandan rakı ısıtır. İstanbul'da boğazda güneş batışını seyrederken rakı-balık alemini yaşamamışsan İstanbul'u tatmamışsın demektir. Beylerbeyi'nde midye yiyeceksin, karides yiyeceksin... Sandallardan balık-ekmek alıp yiyeceksin... Bir başkadır denizden çıkanı yemenin zevki.
Lakin insanoğlu sürprizlere de hazır olmalı!
Aşağıdaki resimlere göz attıktan sonra halen "Denizden babam çıksa yerim" der misiniz?
Denizden babam çıksa yer(miy)im
Hele o billur gibi rakının yanında balık keyfi alemin bir başka güzel enstantanesidir. Kızartması, buğulaması, mangalı, filetosu, lakerdası, hatta ve hatta turşusu yapılanları bile vardır.
Kim üşüyebilir ki soğuk bir kış gününde mangalda balık yaparken... Hele bir de yanında aslan sütü de varsa... Bir yandan mangal ısıtır bir yandan rakı ısıtır. İstanbul'da boğazda güneş batışını seyrederken rakı-balık alemini yaşamamışsan İstanbul'u tatmamışsın demektir. Beylerbeyi'nde midye yiyeceksin, karides yiyeceksin... Sandallardan balık-ekmek alıp yiyeceksin... Bir başkadır denizden çıkanı yemenin zevki.
Lakin insanoğlu sürprizlere de hazır olmalı!
Aşağıdaki resimlere göz attıktan sonra halen "Denizden babam çıksa yerim" der misiniz?